Раз написано «Без ГМО», значит, так оно и есть
В Харькове всего 2% продуктов, в которых специалисты обнаружили генно-модифицировванные организмы. По Украине в целом таких продуктов 5%. Испытания прошли более 7 тысяч образцов.
Такие данные привела начальник Государственной испытательной лаборатории пищевой и сельхозпродукции «Харьковстандартметрология» Елена Дулина.
На вкус и на запах присутствие ГМ-ингредиентов в продуктах определить невозможно – выявить их позволяют только современные методы лабораторной диагностики. Харьковская лаборатория позволяет проводить такую диагностику очень точно.
«Чаще всего ГМО встречается в колбасной продукции, полуфабрикатах, сое, ароматических добавках, которые используются сейчас очень широко в пищевой промышленности, в сухих завтраках, кукурузных палочках», – перечислила далеко не полный список Елена Дулина.
На проверку в лабораторию «Харьковстандартметрологии»ГМО поступают, в основном, образцы готовой продукции: кондитерские изделия, мясная и колбасная продукция, овощи и фрукты, мучные изделия, крупы и сухие завтраки. И только в 10% случаев производители несут на проверку в лабораторию непосредственно сырье – кукурузу, пшеницу, подсолнечник.
ГМ-ингредиенты обычно завозятся из США и некоторых других стран Американского континента, где проводят активные опыты с генной инженерией. Там выращивают сою, кукурузу, рапс. Их добавляют в колбасу, мороженое, шоколад, сметану, хлеб. И даже в детское питание.
Несмотря на то, что образцы детского питания производители на исследование не приносили, специалисты лаборатории сами отбирали продукцию в магазинах и убедились, что продукция чистая.
Употреблять или не употреблять продукты, содержащие ГМО, – личное дело и право каждого. Но Елена Дулина по личному опыту этого делать не рекомендует.
Напомним, что качественное лабораторное исследование продукции на предмет наличия в ней ГМО обойдется производителю в 414 гривен (без НДС). В прошлогоднем сентябре такое исследование стоило 350-400 гривен.
Также напомним, что, как сообщили в харьковском ГП «Харьковстандартметрология», около 30% продаваемых в Украине продуктов питания содержат ГМО либо изготовлены из сырья, содержащего мутагены.
Киевская местная прокуратура №2 направила в суд обвинительный акт в отношении 28-летней женщины, которая на двое суток оставила двух своих малолетних детей без присмотра в квартире.
За предыдущую неделю стоимость плодоовощной корзины украинского потребителя увеличилась еще на 2.6%, с начала марта плодоовощная продукция уже подорожала на 9%.
