Отравление в харьковском кафе: сальмонелла распространилась по Украине

Зараженными сальмонеллой оказались все продукты, в том числе и свинина

Об этом на экстренной пресс-конференции заявила главный санитарный врач Харькова, начальник городской санитарно-эпидемиологической станции Ирина Зубкова.

Напомним, 31 харьковчанин, посетивший 22 и 23 октября посетили кафе «Анжелика» (Стадионный проезд, 17-а, Фрунзенский район), был госпитализирован в областную клиническую инфекционную больницу.

Кроме того, среди тех, кто в эти дни принял участие в массовых застольях в этом кафе, оказались жители других областей. Так, на сегодня с выявленной сальмонеллой госпитализирован один человек из Донецка, двое из Днепропетровска и четверо – из Луганска.

В связи с этим главный санитарный врач призвала посетивших это кафе с 22 по 25 октября, незамедлительно обратиться в городскую СЭС.

Ирина Зубкова рассказала, что уже с 25 октября деятельность кафе была приостановлена, а образцы продуктов взяты на экспертизу. Более того, городской СЭС удалось получить продукты, которые забрали с собой посетители, отмечавшие в «Анжелике» свадьбу.

Как выяснилось, все продукты были закуплены владельцами кафе накануне, безо всяких санитарных документов. Так, свиное мясо было приобретено с рук на рынке.

Кроме того, у нескольких человек из обслуживающего персонала отсутствовали санитарные книжки.

Лабораторные исследования показали наличие сальмонеллы абсолютно во всех изъятых продуктах, в том числе, и в майонезе собственного приготовления, который использовали в кафе.

На сегодняшний день в Харькове остаются под стационарным наблюдением врачей 28 человек. Еще трое уже выписаны из больницы.

По факту произошедшего предприятие общепита оштрафовано городской СЭС на 17 984 гривны, рай СЭС Фрунзенского района – на 1700 гривен. Руководитель кафе оштрафован на 363 гривны.

Ирина Зубкова отметила, что органы СЭС Харькова уже передали материалы в прокуратуру. Она также подчеркнула, что потерпевшие намерены обращаться в суд по факту «нарушения правил, установленных с целью предотвращения эпидемических и другим заразным заболеваниям и борьбы с ними, если эти действия повлекли или заведомо могли повлечь распространение этих заболеваний» (ст. 325 УК Украины).