Конец жатвы. Хлеба в Харьковской области собрали в два раза меньше, чем в прошлом году

Меньше, да лучше

Всего обмолотили на 13 августа 940 тысяч тонн зерна. В прошлом году на эту дату было обмолочено 2.1 млн тонн.

Об этом на пресс-конференции 13 августа сообщил вице-губернатор по вопросам АПК Виталий Алексейчук.

Причина гибели зерна – сверхтяжелые погодные условия.

Урожайность – 18.3 центнера с гектара. Прошлом году было более 25 центнеров.

Качество заготавливаемого зерна очень высокое. 85% пшеницы, например – 2, 3, 4 класса. Это хорошая пищевая пшеница. В прошлом году этот показатель составлял 31.1%.

Минимальная практическая потребность в зерне для хлебопекарских предприятий – 313 тыс. тонн. Уже заготовлено 11.5 тысяч тонн, текущая задача – 40 тыс. тонн. Судя по ритмике, общее задание будет выполнено, уверен В. Алексейчук.

Он также заверил, что зерно из области не уходит.

Напоним, 3 августа в Харьковской облгосадминистрации состоялось подписание Меморандума о сохранении цен на хлеб. Под документом подписались ХОГА, Госинспекция по ценам, АМКУ, производители муки и хлеба.