Несмотря на высокий урожай зерновых, хлеб в Харьковской области дешеветь не будет. Об этом заявил заместитель губернатора Виктор Зверев.
Зерна много, но хлеб не подешевеет (В.Зверев)
По его словам, стоимость зерна – не единственная составляющая себестоимости хлебобулочных изделий: например, постоянно растет стоимость горючего и удобрений.
Напомним, что по состоянию на 13 августа, аграрии Харьковской области собрали более 3,2 млн.т ранних зерновых и зернобобовых культур со средней урожайностью 41 ц/га.
В то же время, как сообщил вице-губернатор, только 25% собранного урожая составляет продовольственное зерно, остальное – пшеница IV класса и фуражное зерно, для хранения которого на элеваторах не хватает места и реализация которого не приносит аграриям прибыли.
