Осторожно! В жару легко отравиться

Сегодня, 26 июня, в пресс-центре харьковского горсовета главврач Харьковской городской СЭС Татьяна Колпакова встретилась журналистами. Предметом обсуждения были продукты, которые лучше не употреблять в пищу в жаркое время года.


Г-жа Колпакова сообщила, что в летнее время необходимо воздержаться от употребления в пищу кремовых изделий, а также мясных и рыбных.

«В первую очередь кремовые изделия с определенным содержанием сахара. Такие, как, например, кондитерские изделия с масляным кремом», — говорит главврач СЭС.

Она советует обратить внимание на их маркировку, разрешающую реализацию. Если же продукт вызывает сомнения, лучше от него отказаться.

Колпакова обратила внимание на то, что рыбные и мясные изделия, продающиеся под открытым небом, тоже употреблять нежелательно.

«В любое время года и зимой, и летом подобные продукты должны продаваться только в холодильнике».